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Ají dulce 200g
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El ají dulce es un pimiento de aroma ahumado y sabor suave, ampliamente utilizado en la cocina venezolana, caribeña y latinoamericana. Aunque está relacionado con el habanero, su perfil de picor es muy bajo, lo que lo convierte en el ingrediente ideal para aportar profundidad y carácter a los platos sin el ardor del ají picante.
CHF 5,80
Impuestos incluidos
El ají dulce es un elemento esencial en la gastronomía de Venezuela, República Dominicana, Cuba y Puerto Rico. Su distintivo sabor ligeramente ahumado y afrutado lo convierte en el condimento perfecto para guisos, salsas y sofritos, realzando el sabor de los platos sin hacerlos picantes.
En Venezuela, es un ingrediente clave en la hallaca, el plato tradicional de Navidad, y es fundamental en muchos otros guisos y aderezos. Su versatilidad permite usarlo en sopas, arroces y carnes, aportando un sabor único y balanceado.
Contenido: 200 g de ají dulce fresco
Sabor: Suave, ligeramente ahumado y afrutado
Nivel de picor: Muy bajo, prácticamente nulo
Usos: Ideal para hallacas, sofritos, guisos, arroces y salsas
Beneficio principal: Aporta profundidad de sabor sin el picante intenso de otros ajíes
Origen: Popular en Venezuela, República Dominicana, Cuba y Puerto Rico
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El ají dulce es un pimiento de aroma ahumado y sabor suave, ampliamente utilizado en la cocina venezolana, caribeña y latinoamericana. Aunque está relacionado con el habanero, su perfil de picor es muy bajo, lo que lo convierte en el ingrediente ideal para aportar profundidad y carácter a los platos sin el ardor del ají picante.