Mischung zur Zubereitung der traditionellen peruanischen Ocopa-Sauce.
Den Inhalt mit 3/4 Tasse (188 ml) Kondensmilch und einem Teelöffel Öl mischen. Pürieren, bis eine homogene Sauce entsteht. Über gekochte Kartoffeln servieren und mit hartem Ei, schwarzen Oliven und Salatblättern garnieren.
Inhalt: 70 g
Verwendungen: Vorspeise oder Beilage
Hauptvorteil: Authentischer peruanischer Geschmack
Herkunft: Peru