Frischer peruanischer Rocoto 500g
FRES0007
Mit einem explosiven Schärfegrad ist der peruanische Rocoto ein einzigartiger, unverzichtbarer Chili der peruanischen Küche. Direkter Import aus Peru alle 15 Tage sichert Frische und Authentizität bei jeder Zubereitung.
CHF 7,50
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Frischer peruanischer Rocoto gehört mit etwa 100.000 Scoville zu den schärfsten Chilis der Welt. Obwohl er optisch einer roten Paprika ähnelt, ist er ganz anders: explosive Schärfe und ein charakteristischer Geschmack machen ihn zum Favoriten für mutige Gaumen.
Hauptdarsteller des ikonischen Arequipa-Gerichts Rocoto Relleno, eignet er sich ebenso für Eintöpfe, scharfe Saucen, Marinaden oder als feuriger Akzent in Salaten. Sein Profil: frische Schärfe, fruchtige Noten und eine leichte Säure.
Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt kommt alle 15 Tage frisch direkt aus Peru. Bitte vorbestellen, um die Verfügbarkeit zu sichern.
Inhalt: 500 g frischer, extra scharfer peruanischer Rocoto
Geschmack: Extreme Schärfe mit frischen, fruchtigen Noten und leichter Säure
Schärfegrad: 100.000 Scoville (extrem scharf)
Verwendung: Rocoto Relleno, scharfe Saucen, Eintöpfe, Marinaden und als feuriger Finishing-Touch
Hauptvorteil: Verleiht Gerichten einen authentischen, intensiven und explosiven Geschmack
Ursprung: In Peru angebaut, insbesondere in der Region Arequipa
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