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Dieser Kürbis mit gelbem Fruchtfleisch und weicher Textur wird in der peruanischen Küche häufig verwendet. Seine cremige Konsistenz eignet sich ideal für Locros, Suppen und Eintöpfe und verleiht eine natürliche Süße.
Neben dem Geschmack punktet der Macre-Kürbis mit vielen Vitaminen und Antioxidantien – eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung.
Inhalt: 500 g frischer Macre-Kürbis
Geschmack: Mild süß und sanft
Textur: Wird beim Kochen cremig
Verwendung: Ideal für Suppen, Cremes, Pürees und Locros
Hauptvorteil: Verleiht Gerichten natürliche Süße und perfekte Cremigkeit
Ursprung: Traditionelles Produkt der peruanischen Küche