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Cette courge à chair jaune et à la texture douce est largement utilisée dans la gastronomie péruvienne. Sa consistance crémeuse la rend idéale pour les locros, les soupes et les ragoûts, en apportant une douceur naturelle.
En plus de sa saveur, la courge macre est riche en vitamines et antioxydants, constituant un excellent choix pour une alimentation équilibrée et nutritive.
Contenu : 500 g de courge macre fraîche
Saveur : Douce et légère
Texture : Onctueuse à la cuisson
Usages : Idéale pour soupes, veloutés, purées et locros
Atout principal : Apporte une douceur naturelle et une texture parfaite aux préparations
Origine : Produit traditionnel de la cuisine péruvienne