Un espace pour nous rencontrer
Notre cafétéria est née du désir de créer un lieu où la nourriture n’est que le début d’une (re)rencontre.
Car autour d’une table, il se passe des choses simples et profondes : nous partageons des souvenirs, nous nous reconnaissons dans les saveurs et nous découvrons ce qui nous unit.
Ici, chaque plat, chaque dessert et chaque empanada raconte une histoire — une pause pour se connecter à soi-même, aux autres et à ce qui nous rassemble, peu importe d’où nous venons. Nous souhaitons que ceux qui viennent goûter nos saveurs ne découvrent pas seulement l’Amérique latine, mais qu’ils s’y sentent appartenir.
Parce que lorsque l’on partage sa nourriture, on partage aussi son histoire, son cœur… et son âme. Ce petit coin est avant tout une bulle de chaleur, d’identité et de communauté.