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Loche-Kürbis 450g
FRES0009
9,50 CHF
Bruttopreis
10 Artikel
Der Loche-Kürbis stammt aus Peru, hat eine unregelmäßige Form und hellbraune Schale, mit intensiv orangefarbenem, süßem Fruchtfleisch. Sein tiefer, leicht erdiger Geschmack eignet sich perfekt für Suppen, Pürees, Frittieren und Eintöpfe.
Neben dem Geschmack überzeugt er auch ernährungsphysiologisch: reich an Beta-Carotin und Antioxidantien für eine ausgewogene Ernährung.
Inhalt: 450 g frischer Loche-Kürbis (ganz oder als Portion, je nach Verfügbarkeit)
Geschmack: Süß, aromatisch, leicht erdig
Textur: Fest; wird beim Kochen cremig
Verwendung: Ideal für Suppen, Pürees, Frittieren, Eintöpfe und Desserts
Hauptvorteil: Verleiht peruanischen Rezepten einen einzigartigen, traditionellen Geschmack
Ursprung: Aus Peru, in der lokalen Küche sehr geschätzt
Neu bei Lat’in Hall
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Der Loche-Kürbis ist ein Juwel der peruanischen Küche: süß, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Seine feste Textur und das intensive Orange machen ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in der traditionellen Küche.