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Courge Loche 450g
FRES0009
9,50 CHF
TTC
10 Produits
Originaire du Pérou, la courge Loche présente une forme irrégulière et une peau brun clair, tandis que sa chair orange vif est douce et parfumée. Sa saveur profonde, légèrement terreuse, la rend idéale pour soupes, purées, fritures et ragoûts.
Elle est aussi appréciée pour ses qualités nutritionnelles : riche en bêta-carotènes et en antioxydants essentiels à une alimentation saine.
Contenu : 450 g de courge Loche fraîche (entière ou portion, selon disponibilité)
Saveur : Douce, aromatique, légèrement terreuse
Texture : Ferme ; devient onctueuse à la cuisson
Usages : Idéale pour soupes, purées, fritures, ragoûts et desserts
Atout principal : Apporte une saveur unique et traditionnelle aux recettes péruviennes
Origine : Produit originaire du Pérou, très apprécié dans la gastronomie locale
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La courge Loche est un trésor de la gastronomie péruvienne : sa saveur douce et aromatique la rend idéale pour de nombreuses préparations. Sa texture ferme et sa chair d’un orange intense en font un ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle.