Mélange instantané pour préparer le traditionnel olluquito péruvien.
Faites revenir 250 g de viande (porc, poulet, bœuf ou charqui) en morceaux avec un peu d’huile. Ajoutez 3 ½ tasses (875 ml) d’eau et le contenu du sachet. Faites cuire à feu moyen 35 à 45 minutes en remuant. Servez avec du riz et garnissez de persil.
Contenu : 70 g
Utilisations : Plat principal péruvien
Avantage principal : Préparation rapide et simple
Origine : Pérou