La pomme de terre criolla est un ingrédient incontournable de la cuisine colombienne. Sa saveur beurrée et sa texture fondante en font le choix idéal pour les soupes, les ragoûts ou simplement frites. Désormais disponible en version surgelée pour une préparation simple et rapide.
Issue des hautes terres de Colombie, la pomme de terre criolla est une petite variété jaune au goût incomparable. Grâce à sa texture crémeuse, elle est idéale pour préparer l’ajíaco colombien, des ragoûts, des purées ou comme accompagnement frit.
Sa présentation surgelée garantit la fraîcheur et conserve toute sa saveur authentique. Il suffit de la cuire directement, sans décongélation préalable.
Contenu : 500 g de pomme de terre criolla surgelée.
Saveur : Douce, beurrée et légèrement sucrée.
Utilisations : Soupes, ragoûts, fritures ou en accompagnement.
Bénéfice principal : Prêtes à cuire sans décongélation.
Origine : Colombie.