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Lucuma 500 g
FRES0018
La lucuma est un fruit andin à la pulpe dorée et à la texture crémeuse, connu pour sa saveur douce et légèrement caramélisée. Très apprécié dans la gastronomie péruvienne, il apporte une touche exotique et nutritive aux desserts et boissons.
CHF 7,80
TTC
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Originaire des Andes, la lucuma est un fruit très apprécié dans la cuisine latino-américaine pour sa saveur unique et ses qualités nutritionnelles. Sa pulpe dorée et crémeuse possède un goût naturellement sucré, avec des notes rappelant le sirop d’érable et la patate douce.
Au Pérou, elle est particulièrement célèbre pour la préparation de la glace à la lucuma, l’une des saveurs les plus emblématiques du pays. Elle est également idéale pour les smoothies, mousses, desserts, gâteaux et boissons, apportant une douceur naturelle et une texture onctueuse.
Contenu : 500 g de lucuma
Saveur : Douce avec des notes de sirop d’érable et de patate douce
Utilisation : Idéale pour glaces, desserts, smoothies, gâteaux et pâtisserie
Avantage principal : Riche en fibres, fer et bêta-carotène
Origine : Andes, principalement Pérou
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La lucuma est un fruit andin à la pulpe dorée et à la texture crémeuse, connu pour sa saveur douce et légèrement caramélisée. Très apprécié dans la gastronomie péruvienne, il apporte une touche exotique et nutritive aux desserts et boissons.